「Liz1」さんの「中華蕎麦にし乃監修」についてのクチコミ・評価

スープがあっさり
ローソンで半額になってたので気になって買いました。
東京のラーメンは食べに行った事はないので分かりませんが。
イメージ的にはスープあっさり、麺はストレートというイメージですね。
個人的には中華そばと書いてあるけどラーメンだよね。... 続きを読む

ラーメンではなく中華蕎麦
麺はストレートの蕎麦のような麺で、初めて味わう感じでした。
びっくりしたのは、醤油のスープなのに塩スープのように透き通っていること。味は塩気が強めですが、鶏を感じます。何よりも山椒の主張が強いので、香りしびれ共にガツンと来ます！
食べはじめから山椒が強烈だったので、途中から食べにくさをかんじてしまいました。
具の肉団子が美味しかったです！表面は工場で作ってる感じが強かったのですが、中がふわふわで、味も手作りのような丁寧な仕上がりで感動しました。... 続きを読む