「レビュアー」さんの「あずきコッペ」についてのクチコミ・評価

雑な、ばあちゃん（๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘💦w
小豆かのこを練りこんだコッペパンにミルク風味クリームをサンドしました。
もぐなび引用↑↑↑
ばあちゃんに「食え」って貰いましたw
雑っw
「開封」
小麦の香りほんのり、小豆の良い香り！
ずっと嗅いでられる！w
「頂きます」
こっぺばんにしては、思ったより軽めです！
個体差だろうけど、これはかなり小豆沢山入ってたかな？
「クリーム」
スプレッドですが、油脂感はありますが、全然重くないです、むしろ食べやすいです！
ミルクのコクもかなりあります、甘さもそこまでではなく、丁度良い、コクと味です！
「パン生地」
思ったより、弾力ある、ふわふわ生地！
上部
ふわふわ生地で小麦の良い味に塩気の効いた小豆が美味い！
皮は少し気になるかな…
下部
上部より、もっちりしてる！
ほんのり、ふわのもち強め！
引きも強め、小豆は少なめです…
クリームが足りないかと思いましたが…
クリーム入ってない所も、小豆の甘さと塩気とパンの小麦の味でこれも良い！
言わずもがな、クリームかかってる所は、ミルクの甘さと小豆の甘さと小麦で勿論美味い！
それと、常温で溶けた？クリームが染み込んでこれまた好み！
全体的にバランスがとれた好みのコッペパンです！
自分はコッペパンの中で1番って位好みです！
みかけたら#リピしたい！