si_ro_さんのクチコミ
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si_ro_さんの評価
5 | リピしたい |
麺もスープも◎
千葉はラーメン有名どころおおいですが、勝浦のタンタンメン。
つやっとノンフライ?の丸い麺めんで黄色みごつよいです。
麺ができてからスープの素はいれます〜入れると真っ赤〜
チキンとカツオがベースになったスープはあっさりとしていて◎また、チキンが強めのスープですね〜
真っ赤な色ほど辛味は激辛ではなく、少し辛いの食べれる人なら大丈夫でしょう^^
具はフライガーリックが一番おおい〜パンチありますよ。
麺はこしがあって美味しい。さすがエースコックさんです。
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見た目ほど辛くない🥹
エースコック 勝浦タンタンメン
356kcal
しなやかな弾力とコシを併せもった丸刃のめんです。滑らかで臨場感あふれるめんに仕上げました。
チキンとカツオをベースに、玉ねぎの甘みや風味を利かせた深い味わいに仕上げた醤油スープです。真っ赤なラー油により、現地で食べる勝浦タンタンメンを再現し、ラー油の辛さの中にも玉ねぎの甘みやチキンなどの旨みがしっかり楽しめる一杯に仕上げています。... 続きを読む
辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます
具は粗く刻んだ玉ねぎ、長ネギ、挽肉少々。
リニューアルでかやくからにんにくが無くなっていました。
挽肉は大豆加工肉。
玉ねぎは辛みを抜いた状態で野菜の甘みがあります。... 続きを読む
うまあまぴり
はじめて食べた勝浦タンタンメン。
玉ねぎの入ったラーメンは優しい味がして好きです(*^^*)
旨味と甘みを感じます(*^^*)
ほんのりピリでおいしい♪... 続きを読む
驚きはないけど美味しい(^_^)
割と有名になった勝浦タンタンメンに興味があったし、辛いものがすきでジャケ買いしました笑
調理後の見た目はパッケージに負けず劣らずの毒々しい赤色🌶
一口飲むと、汁は胡麻でなく醤油ベースで、唐辛子の辛さが喉にきます。辛さが物足らないことはなく、玉ねぎの甘さや汁の美味しさを十分感じられる程度です。ありがちな味だけど(^-^;
ややしょっぱかったのと、辛さがもう少し欲しかったけど…かやくも具沢山でノンフライだったし、醤油ベースっていうのが美味しかったです!予想は超えてくれました、満足☆... 続きを読む
ラー油がよい。
ひき肉が入ったラーメンが得意でなく、中華の担々麺は苦手です。
勝浦タンタン麺は、秋葉原に期間限定で開催されていたB-1食堂で食べて、気に入ったメニューです。
麺は値段の割(通常250円くらい)には普通にインスタントラーメンでした。
スープは再現力がたかいと思います。... 続きを読む
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