「so乃」さんの「スパイスクッキング タンドリーチキン」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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優しめのスパイス
鶏もも肉130gに1袋の割合で粉をまぶして
トースターで10分ほど焼くだけでタンドリーチキンができるパウダーです。

少し鶏肉が多かったのでレシピより少ないパウダーの量になってしまったためか
しっかりした味付けでは無かったです。
お店で食べるほどガツンとスパイスの効いた味ではないです
だからこそ多くの人に受け入れられる味かも。

鶏肉にパウダーをまぶす段階で結構色付くので多いかもと思いますが
レシピ通りに作るのがベストだと実感しました。

特徴的なスパイスの味がします。
多分クミンかコリアンダーの味です。

パウダーをまぶして1日冷蔵庫に入れてましたが
中まで染みたような味でもなく
鶏肉の味も感じられる優しめのスパイス。

少し物足りないですが家で楽しめるのはいいかも。

余ったパウダーで炒飯風にしましたが結構美味しかったです。
チーズをかけてドリア風にするとさらに美味しい。
チーズと合うスパイスだと思いました。