「みやびん」さんの「マンマミーア 宇治抹茶マンマシュー」についてのクチコミ・評価

みやびんさんの評価

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不思議な抹茶の存在感。
サクッ・カリッとした食感です♪
生地自体はクロワッサンの生地だそうですが、サックリパイシューみたいで、
表面にキャラメリゼがされているので、カリッとした食感があります。
その上から抹茶パウダーがふりかけてあります。

クリームはあっさりしてかなり甘さ控えめで、コクもないタイプで、
抹茶がたっぷりかかっているわりには香りも少なく旨みも少ないです！

苦味も少なく、後味に少し残る印象です。

香料で香りを出さないだけまだいいし、まったく無いわけではないけど、
見た目に抹茶感たっぷりなのに、実際にはこれだけ抹茶感がないのも逆に珍しいし、苦味や香りが少ないのも気になります！

お子様とかにも食べやすいように、あえて消しているような感じもします！！
（そういった茶葉を使っているのかな？）