「しろねこエリー」さんの「麦わらぼうしパン あずきホイップ入り」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

		3

ルフィ、一体何があったんだ(°□°;)
と言うのも、お値引き品を買ったのですが、お写真1枚目の様に、帽子の真ん中？が大きくズレてたんですよね(笑)

どっかで、闘ってきて敵にやられたんかな👒

ブール大好き、しろねこです😼
前回も、ワンピースシリーズ出てましたね
前もこの、スイブーがあって、カスタードだったのが、今回は小豆ホイップです

最近、暑いのでトーストする事なくなったので、冷凍→トーストすることなく、そのまま頂きました

で、帽子の頭の部分がクリームが付くことなく、キレイに外れたので、そこだけトーストで

ブール生地が薄くかかった表面は、元祖の方より厚みがあり、ペリペリしております
甘くて、カステラボーロみ
パンは結構固めで、ムギュムギュっとした、引きのある食感
菓子パンに珍しい、咀嚼力を必要とする生地です
でも、嚙み締めるとクセになって、最初はパサついてると思いましたが、気になりません

そのまま頂いた、下のツバの方のブール生地は、立派で厚みがあります
しっとり、ペットリ、ギッシュな生地で、チープさある、焼き菓子の様です
口コミされてる方にもありましたが、懐かしさあるマドレーヌやフィナンシェみたいな

こちらも、甘くて詰まっており、ミチミチしてます
ブラックのアイスコーヒーと合います

で、ツバの上に薄くのるパン生地は、キメが粗く、パサパサΣ(￣□￣)!
こんなにも酷い状態ある？とガッカリ
ツバを焼く時間がながくなり、パン生地の水分が飛んだのかな？

でも、不思議と小豆ホイップと食べると気にならず
その粗い生地が、シュー皮の様な食感になって、ポップオーバーを食べてる様です

小豆ホイップは、少量で薄く中央に塗られてるだけなのですが、しっかり小豆のお豆や皮があります
やや油脂感はありますが、少ない分ヘビーにならず
ほんのりと塩気もあって、アクセントになっていました
チルドスイーツの、たっぷり小豆ホイップサンドのどら焼きのクリームと何となく近い感じします

食感が、とにかく普通のスイブーと思って食べるとビックリ(ﾟoﾟ)/
色んな食感が楽しめて、思いの外ハイブリッドでした