しそのりさんのクチコミ
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完成度の高いエクレア
抹茶クリームたっぷり!
隠し味のように練乳が抹茶クリーム弱さを補ってる。
コレが抹茶クリーム自体を強くしてしまうと抹茶の風味が死んでしまうから
強い甘味を抹茶と切り離して入れたのは正解だろう... 続きを読む
抹茶、うすいです。
抹茶クリームの中に練乳ペーストが入っているのですが、
ゆるめのクリームで、トロッとしていて、
一般的な練乳よりは甘さ控えめになっています。
全体的にも甘さ控えめなエクレアです。... 続きを読む
中からとろーり♪
中から練乳クリームがとろーり!!
甘くて濃厚で美味しかったです★... 続きを読む
ミルキィな若草色が綺麗☆
パステル系の若草色の甘~い抹茶チョコがかかったエクレアです☆
シャクッとしたエクレアの生地の中に
ふんわりしたミルキィな若草色の抹茶クリームの中に
練乳のような甘いとろりとしたクリームが。... 続きを読む
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