「ゆち」さんの「ファミリーマート チーズケーキみたいなパン」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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またまた
始まったうまいパン決定戦シリーズ！

地域ごとに違う商品が発売されているというのも
ここでしか買えない！という特別感に惹かれてしまいます。

ドーム状で紙カップに入って焼き上げられた作り。

天面はこんがり焼き色がそそるチーズ風味のケーキ生地。

少しぺったり、しっとりとしたスイートブール風な生地。
ほんのり塩気がある香ばしい生地です。

ベースはふんわり口溶けの良いソフトなブリオッシュ風生地。

中にはチーズクリームが入っていて片側に片寄っていましたが
ねっとりクリーミーでチーズのコクもしっかり。

濃厚！という味わいではなく甘さと酸味のある味わい。

でもこれがチーズケーキらしさが出ているなと思いました。

チーズケーキみたいなというならクッキー生地などがあれば
再現度が高くなったかなと思いますが美味しかったです。