「食い倒れ太郎」さんの「ケスクレームヨーグルトフレーバー」についてのクチコミ・評価

食い倒れ太郎さんの評価

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酸っぱいクリームチーズ。
COSTCOで買いました。
初めて聞いたケスクレーム…。
スモークサーモンやアボカドと混ぜてディップにしてパンに付けたり、ブルーベリーと合わせてアイスクリームやパフェにしたり色々使えるようです。
種類別はナチュラルチーズ、原材料はクリーム(乳製品)、生乳、乳たんぱくです。
クレームという名前からクリームを連想し、カップに入っていることもあって、柔らかいものだと思っていたのですが、クリームチーズのように固いです。
味は、クリーミーだけど、かなり酸味が強い!!
ベリー系やキウイ、パイナップルといった甘酸っぱいフルーツと合いそう。
甘味が付いていないので、お食事系にも使えます。
チーズケーキを作ってみましたが、やはり酸味が強い(^o^;
レアチーズケーキのほうが良かったかも…
色々工夫して美味しく食べようと思います。