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ヤマサが発売している昆布風味のぽん酢です。さっぱりしていますがまろやかさも感じる味。ほどよい酸味なので酸っぱいのが苦手な人もいけると思います。昆布だしのうまみで食材がおいしくなります。おしょうゆ代わりにガンガン使っています。かつおにつけて食べるとおいしい。... 続きを読む
ヤマサの昆布ぽん酢。
鍋物や豆腐、レンチンした野菜にかけたり。
さっぱりさわやか、うまみぽん。
酸味はさほど強くないので、噎せずに食べられます。
エネルギー11kcal/大さじ1あたり... 続きを読む
常備品
昆布とつくだけで旨味がプラスされてるかんじがして買ってしまう。
めんつゆと違ってポン酢はかけるって感じだから別に普通のでいいんだけど
気分的に昆布ポン酢ずーっと選んでます。... 続きを読む
柑橘の酸味と昆布の旨み
昆布の染みこんだ出汁に、鰹節エキスの旨み。
りんご酢の甘酸っぱい酸味
更に、かぼすと柚子の柑橘の酸味と砂糖やブドウ糖の甘味が加わって、程よい酸味で美味しい😄
冷や奴に、かけて食べたけど、昆布の出汁と柑橘の酸味のバランスが取れて、あっさりして美味しい!... 続きを読む
沁みるわ〜
風邪ひいてさらに花粉症で
なんなんでしょう
体が弱りきってる...
やっと味覚が分かるようになってきたので... 続きを読む
まろやか
ヤマサ醤油から販売されている、その他の調味料です。昆布ポン酢 です。
「たっぷり使える600ml!
昆布だしだから、どんなお料理にも相性ばつぐん!まろやかな昆布だしと、さわやかなかんきつ果汁が出会って、おいしい味付けポン酢になりました。」
昆布だしがはいっていて、まろやかなあじわいのポン酢になっていますね。酸味があんまり感じられないので、酸っぱいポン酢が好きな人には向いていないと思いますが、いろんなお料理の隠し味に最適なポン酢です。... 続きを読む
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