「ちるおこぜ」さんの「小さな洋菓子店 モークリーム あずきミルク」についてのクチコミ・評価

ちるおこぜさんの評価

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和風パフェ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵
モンテール
『モークリーム あずき』
￥120 224kcal

厳選したこだわりの生クリームで仕立てたあずきミルククリームをふんわりとした口どけのシフォン生地と一緒に楽しめるカップケーキです。
クリームには、つぶ餡とこし餡の2種類の餡を、濃厚ながらもすっきりとした後味の生クリームと一緒にブレンドし、そこに塩をプラスして夏らしいすっきりとした甘さに仕立てました。
あずきの粒を程よく感じられるなめらかな舌触りのクリームとふんわりと軽い食感の生地が口の中で優しく溶け合い、生クリームの濃厚なコクの中に、あずきの上品な甘さが贅沢に広がります。

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家族がお値引きにて買ってきてくれたので、
お味見いただきました(๑'ڡ'๑)♡

あっさりミルククリームにこしあんと、粒あんがミックスしてあります✩.*˚

クリームは、たっぷりミルク感に、あずきがマッチしてウマウマです♡♡

シフォンは安定のふわふわ食感( ´⚰︎` )
和風でとっても満足感ある美味しいケーキです🍰💗

市販のわらび餅をトッピングして、
なんちゃって和風パフェになりました✩.*˚

和洋折衷なクリームスイーツ、
ごちそうさまでした( ´⚰︎` )✩.*˚

#もぐアレンジ
#生クリーム
#リピしたい