「ショー by ビールに乾杯」さんの「ザ・プレミアム・モルツ」についてのクチコミ・評価

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神泡って、昔で言うスモーキーバブルスとかフロスティミストと同じ事ですよね。今は聞かないですよね。

By レビュアーさん  2019/03/19 19:44:27

 

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ショーbyビールに乾杯さま
今回の神泡サーバー、洗浄要らずでその特性から東海道新幹線の一部の列車の車内販売でも限定ではありますが採用されたんですよね。
ただ缶全体を振動させる特性から一度ボタンを押すと後全てが泡になるのが残念です。
後泡のクリーミーさでは従来品に軍配があがるかもです。
でも手軽に神泡を楽しめますし、24本じゃなくて12本買ったら付いてくるのもいいと思います(^ ^)。

By ビールが一番さん  2019/03/19 20:41:12

 

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ワン太郎さん
スモーキーバブルスについて不勉強だったので調べてみましたが、特徴が神泡と同様な気がします。大きな違いは売り出し方かもしれません笑
ところで、広島にあるビールスタンド重富の重富さんは同じビールを注ぎ方だけで味わいに変化を加えるプロで、80年前のサーバーを使用しています。行列店なので2杯までしかオーダーできません。
素人がこの域に到達するのは不可能かもしれませんが、神泡サーバーを使えばスキルがなくてもそこそこ満足のいく味になるので家飲みが楽しくなります。

By ショー by ビールに乾杯さん  2019/03/25 08:56:02

 

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ビールが一番さん
私の場合、ビールをある程度グラスに注いでからボタンを押すためか、いつも泡が不足してしまいます笑
ヘタクソなのもあって旧電動サーバーの方が口に残って印象的だったなぁと思っていたんですが、ビールが一番さんも旧サーバーのほうがおいしく思われたのですね。
（ちなみに不幸な事故でお亡くなりになました…）
アウトドアで活躍しそうなので、早く使い方を覚えてお花見したいです。

By ショー by ビールに乾杯さん  2019/03/25 09:24:17

 

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20年位前、自宅でクリーミーな泡のビールが飲みたいと思っていた頃知り合いの人から教えてもらったのが、350缶と400ml位のグラスを用意してビールを9割程静かに注ぎます。缶の注ぎ口を目一杯押さえつけて後はシェイク、シェイク、シェイク。指を離した時、シュッと音がすれば成功。それを静かに注ぐと完成。一口飲んだ後泡の下に霧のような泡ができます。こんな事やってました。

By レビュアーさん  2019/03/25 12:57:14

 

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ワン太郎さん
すてきな泡の立て方を教えていただきありがとうございます。
家の缶ビールでやってみたのですが、缶の形状のせいなのか、指がフィットしなくて大惨事になりました笑
今度は飲み口の狭い瓶ビールで挑戦してみます。

By ショー by ビールに乾杯さん  2019/04/09 13:52:57

 

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大惨事、ありましたね。少量だからと言って油断はできません。これをやる時は、今から振るぞという緊張感が必要です。(大袈裟かな)上からラップかけてやれば衛生的でいいと思いますが、自分でもだんだん面倒くさくなり今はやってません。でも、当時成功した時は感動しましたよ。

By レビュアーさん  2019/04/09 14:36:46

 

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