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ゆちさんの評価
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以前に
スタンダードのミルクホイップのデニッシュコロネを食べて
期待以上の美味しさだったのでこちらも発売を楽しみにしておりました!
天面に粉糖がかけられているので表面に甘味があり
マーガリン使用ではありますがバター風味が広がる生地。
想像していたより生地はしっかり目で硬めですが
パサつきなどはなく歯切れ良く口溶け感も良い生地。
そして生地に黒ごまが入っていることでプチプチした食感と
黒ごまの香ばしさがいつもとは一味違った風味。
中のあんホイップは両端共に入っていなくて
中央部に集中していて量としてはたっぷりとは言えず。
でもちょっぴりこてっとした口当たりと滑らかな舌触りで
存在感があるので不足感は感じず。
餡という要素の和風な風味も加わり
変り種だけど美味なコロネでございました。
冷凍からのトーストで生地はサクッと温かく
中はひんやりクリームも良いですね♪
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