「シナもン」さんの「ブルーベリージャムパン」についてのクチコミ・評価

シナもンさんの評価

		6

体にも優しい☺️👌

【酵母工業 ブルーベリージャムパン】

ブルーベリーの風味を生かしたジャムを包んでふんわり焼き上げました。

(エネルギー 236.5kcal)
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ネット通販で買いました。1個あたり100円ほど。
パネトーネ種をイタリアから輸入、イタリアの製法そのままのロングライフパン。

「パネトーネ種（酵母＋乳酸菌）による、3日間による長時間熟成により、少ない水分でも生地の水和熟成が進んでいるので、伸展性に優れたグルテンを形成し、しっとりとした食感とくちどけの良さを生み出します。」

生地がふんわり、しっとりしてます。
ロングライフでは申し分ない美味しさ。

パネトーネ種には植物性乳酸菌も含まれるので、体にも嬉しい😆

ブルーベリージャムは甘さが程よく、朝に食べてちょうどいい♪



ネット販売だけなのかな？
このシリーズ気に入りました✨