「御飯野友子」さんの「お母さん食堂」についてのクチコミ・評価

御飯野友子さんの評価

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むろん、オカン
お昼ごはんに食べました。

12月ですね。こちらはしとしとと雨が降りました。

肌寒いです。こんな時はオカンの温かいご飯が恋しくなります。

今日は職場のお昼に冷えた白い握り飯を3つ持参したけれど、これだけじゃあ何だか見た目も心も冷え冷えして寂しかったので、最寄りのファミリーマートにてこちらを購入。

オカンの温もりで…じゃなくて電子レンジでぬくぬくに温めてから頂きマンモス。

お皿に移してみると、ゴロッと大きな牛バラ肉の塊がお出まし。職場の薄明るい白熱灯にさえ反射しちゃうとろとろぷるぷるのお肉は、口に入れると解けるような柔らかさ。美味しい！

デミグラスソースとホワイトソースのダブルソース使いということですが、色味としてはハヤシライスを彷彿とさせるような赤みがかったソースです。最初の一口目は旨味のあるデミグラスソースの味わいがガツンとくるけれど(これがホワイトソースのコクなのか)後味の優しいまろやかさも感じます。

むろん、白い握り飯との相性は抜群だったのですが、これからの季節はこれを一品にバゲットなんてのもシャレオツなのではないでしょうか(´・ω・｀)

むろん、友子のオカンはこんなシャレオツなビーフストロガノフなんて作らないし(今日ビーフストロガノフって知ってる？？？って聞いたら、知ってる以前に口がマメってなかったし)友子はしっかりぬくぬくあちあちの実家暮らしの身なので、そんなシャレオツなビーフストロガノフなんて食わんでも十二分に二日目のオカンカレーで大満足です(´・ω・｀)

予想外のリッチでシャレオツなお昼ごはんに満足通り越してしまいました。

ごちそう様でした。