「レビュアー」さんの「極上 七味唐からし」についてのクチコミ・評価

やまつ 極上 七味唐からし 袋15g
少し前に初めて知った大阪の薬味専門店の七味。

こちらは何種類か有る七味の中の

「西高野街道から (中辛)」と言う七味。

パッケージはそのまま切手を貼って
七味を送れる様になっています。

原材料は唐辛子・金ごま・黒ごま・山椒・柚子・青海苔・・しそ。

見た目は黒に近い茶色。

湿気ているのかと思ったら、
こういう湿り気のある七味の様です。

お味は山椒の割合が多いのか、
辛みとは少し違うピリピリ感。

山椒は好きなので美味しいとは思いますが、

これにはこの七味でないと。。。
と言う物が思い付きません。

後はこの湿った感じが慣れないだけだと思いますが
好きになれませんでした。

冷凍保存して、チビチビ使って行こうと思います。

有名な七味が食べれて良かったです。

ご馳走さまでした。

殆ど姿を消してしまった国内産唐辛子、朝倉粉山椒、有機黒ごま、柚子、高知糸すじ青のり(寒採り極上品)、有機金ごま等、これ以上にない7つの原料を明治35年以来の石臼製法でひきあげ、創業100年の秘伝で調合した山椒の香り高い極上の七味唐辛子です。