レビュアーさんのクチコミ
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ガーリックオイリーかたつむりさん☆
サイゼリヤのエスカルゴのオーブン焼き。
赤ワインのお供に注文。
カタツムリちゃんです。
殻はありません。... 続きを読む
【普通】エスカルゴのアヒージョだった。
学生時代好きでよく食べてたなぁ。
久しぶりに食べたけど、これアヒージョだね。
1つ1つの穴にアヒージョがある感じ。
なのでオリーブオイルの量の多さがえげつない。... 続きを読む
エスカルゴのオーブン焼き
エスカルゴのオーブン焼きは、サイドメニューの1種。
エスカルゴ(食用カタツムリ)を、野菜と共にガーリックバターで和えている。
日本では何故か貝類は食べるのに、エスカルゴはなかなか食べられない。チェーン店のサイゼリヤでごく普通に食べられるのは不思議(逆に何故欧州ではエスカルゴが普通に食べられるのかが分からない)。
たっぷりの野菜で覆われているので、エスカルゴの形状はあえて分かり辛くなっていて、食べる際に抵抗が少ない。... 続きを読む
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