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高野アイスさんの評価
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瀬戸内レモンの シュークリーム
シュー生地は、何時も通り柔らかく食べやすい普通のシューです。
レモンクリームは、サワークリームの爽やかな甘さの感じられるまろやかなクリームで、レモンと言う感じはしません。
レモンペーストは、かなりしっかり酸味の訊いた酸っぱいレモン味のペーストです。
レモンクリームがまろやかな甘さのあるクリームなので、レモンペーストの酸っぱさがかなり引き立てられています。
レモンクリームはあまりレモンと言う感じはしませんでしたが、ペーストからはかなり酸っぱいレモンを感じられました。
サワークリームの爽やかな甘さのあるまろやかなレモンクリームに、キリッと酸っぱいレモンペーストで、瀬戸内レモンの爽やかな味わいと酸っぱさがしっかり感じられました。
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レモン味のホイップと
レモンジュレでした。
甘いです。
甘酸っぱくはないです。
小ぶりだけど、... 続きを読む
甘くて酸っぱいレモンペーストが◎
毎年恒例のモンテール期間限定商品。
小さめサイズのシュー皮に酸味のないもったり濃厚なコクのあるレアチーズクリームがパンパンに入っています。
真ん中に少しだけ入ったレモンジャムのような甘くて酸っぱいペーストが味にメリハリをつけてくれていてとっても美味しい!!
欲を言うと、レモンペーストをもっとたくさん入れてくれたら最高なんですが。... 続きを読む
モンテール 瀬戸内レモンの シュークリーム
「“瀬戸内レモン”
暖かい気候に育まれた、
まろやかな酸味のレモンです。」
「瀬戸内レモンの爽やかな味わいが楽しめるシュークリームです。... 続きを読む
サワークリームがポイント
レモンジャムが入っているのでレモンの爽やかな酸味を、サワークリームのレモンとは別の酸味が引き立ててつつもクリームにコクをだしています。
クリームはそんなに多くないので非常に軽く食べれます。... 続きを読む
ホイップクリームが
私にはどうしてもムリでした…トイレの芳香剤の香りにしか感じられなかった…
とりあえずレモンペーストがすっぱあまくて美味しかったから救われました‼️... 続きを読む
爽やかレモン
冷凍庫に2~3時間くらい入れてました。
凍っては無かったですが冷たくなってて美味しかったです。
レモンの酸味は無く、甘くて美味しいですがレモンなので爽やかです。
中にジャムみたいなのが少し入ってました。... 続きを読む
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