「しろねこエリー」さんの「米粉のチーズデニッシュ」についてのクチコミ・評価

米粉55％の独特の食感
今日はデニッシュ系ばかり2個のお昼になりました。
袋は大きく見えますが、中身は小さめ。
米粉メインですが小麦粉も使用されています。
米粉は55％。... 続きを読む

米粉＞小麦粉なのに😋
米粉でデニッシュって珍しいと思い購入。
中身の見えない袋😁を開けると、チーズの香りというより、ちょっと発酵風味料の臭いが気になりましたが…小ぶりな四角いデニッシュロール2個を並べて、チーズトッピングの生地で巻いた形状になってます。
米粉55%で小麦粉より多めの配合ですが、重くなくふんわり軽め。甘みある歯切れのいい食感と、中にも巻き込まれたチーズの塩気が👍... 続きを読む

米粉
しっとり柔らか生地のﾃﾞﾆｯｼｭ。
チーズのコクで生地が美味しかったです。
米粉の違和感がなく、知らなければ小麦粉と区別つかなかったです。... 続きを読む

米粉のもっちり感(o´∀`)b
表面にチーズトッピング 中はチーズクリームが入っているわけではなく チーズが折り込まれているタイプかな？
もちろん これはトースターで軽く焼いてから頂きましたよ((pq´∀`)
トースターから出すとチーズのいい香り♡
ホントこれしあわせ(ㅅ´³`)♡... 続きを読む

これは焼くべき
ヤマザキ製パンから今月発売の新商品、購入してみました。
トーストしてまずは端っこを一齧り、表面はデニッシュらしくサックリとして香ばしいですね。
それでいて、中は米粉パンらしくしっとりもちもちした食感。
チーズも香ばしくて、パンに塩気と旨味をプラス。... 続きを読む