「レビュアー」さんの「ジェラール ミニ エメンタール」についてのクチコミ・評価

硬くてうまみがない
なんかね、硬いです。たべかたがまちがってたのかな？
加熱した方が良かったのかも。
塩味もあまりなく、旨みは全くなく、でもちょっと結晶があるようなじゃしっとした食感もありつつ硬い。
表現が難しいのですが、くせもあっておいしくなかった。... 続きを読む

これがエメンタール
ぴたっと密封されたパッケージから取り出すと、スティック状の硬めチーズが。
濃いめのクリーム色で、割ると意外にもしっとりしていてそのままでも美味しそう♪
……と思ったら、不思議な苦味が。
チーズの香りもしっかりあるし食べるまでは良かったんですけどね。加熱して食べた方が美味しいのかも？... 続きを読む