「kaoru.k」さんの「北海道小麦 春よ恋」についてのクチコミ・評価

さつまいもブレッド
『北海道産小麦春よ恋を使用した、もっちりしっとりとしたパン生地に、国産のさつまいもペーストとさつまいもダイスを編み込み、焼き上げました。』
デニッシュ系はあまり食べませんが、お土産でいただいたので食べてみました。
春よ恋を使用したパン生地は本当にもっちりしっとりとしていて、トーストすると表面サクッと美味しいです。
手が油っぽくなるのは嫌ですが、その分マーガリンの美味しさがあるのかな(^-^;... 続きを読む

ふんわりデニッシュ
さつまいものデニッシュとのことで、芋好きの自分としてはチェックしておこうと…
食べた感想は、急いでいたせいできづかなかったのか、芋が少ない…？ような気がします。ゴロゴロではなく、ささやかにさつまいもが細かく小さめにカットされたものが入ってい程度なので、具沢山を希望される方にはオススメできません。
デニッシュはバター風味が効いていて、唇がちょっと脂っこくなります（褒めてるつもりですよw）... 続きを読む

目にはさやかに見えねども 芋の味にぞおどかれぬる
北海道産春よ恋小麦のパン。デニッシュ生地の中には、鹿児島芋ダイスとさつまいもペーストを仕込む。日本列島南北うまいとこ取り…みたいな物件です。
パン生地は適度なテリとツヤでなかなか良い見栄え。内側の層もいかにもデニッシュ的で好ましい。が、しかし、いものダイスもペーストも見当たりませんな。生地に練り込んである、若しくは、裸の王様みたいなおとぎ話仕様なのか（何を言うとるんや…）。
味については、まさしく見たまんまのお芋デニッシュですな。さつまいも風味でしっかりした甘みと生地とのマッチングが無難的に合ってます。馴染みの味ってところですねえ。
熱量385kcal、脂質22.0g。熱はともかく、脂が結構いってますな。割と小ぶりなボディなんだが、デニッシュ生地のなせる業か。製造は第一パン。... 続きを読む

さつまいもブレッド
さつまいものブレッドなんやけど、さつまいもの素朴な甘みや ほっくり感よりも、小麦「春よ恋」の もっちりしっとり感が印象に残るパンやね(*´～｀*)
デニッシュ生地は、しっとりもっちり。
リベイクをすると、表面は サクッとしそうやね。
さつまいもダイスは、程よく入っていて かたさもちょうど良くて いいけれど、さつまいもペーストは なんやろ❔もっちりとしたパン生地と同化してしまって、余りわかんなくて 残念|ω･`)... 続きを読む

ほっくほく^ ^
385kcal
北海道小麦「春よ恋」使用
もっちりしっとりパン生地
国産さつまいもペースト... 続きを読む