「REMIX」さんの「カシス＆ブルーベリー」についてのクチコミ・評価

REMIXさんの評価

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クリームがちょっと物足りない
京都の製パン会社である山一パン総本店から今月発売の新商品、早速購入してみました。
厚めなデニッシュ生地の中に、カシス＆ブルーベリー風味のクリームとヨーグルト風味のクリームを入れてあります。
まずは端っこを一齧り、厚めのデニッシュ生地はサックリ、しっかり層になっていて剥がそうと思えば簡単に剥がせます。
続いて大きく一齧り、ヨーグルト風味クリームは酸味はほぼなし、あくまでヨーグルト『風味』のフラワーペーストですね。
カシス＆ブルーベリーの方も、あまり果実感はないですかね。
甘味自体はいずれも程よく、デニッシュ生地との相性は良い感じ。
美味しくはいただけましたが、もうちょっとクリームの量が多くても良かった気がします。