「ぶー3951」さんの「家バル 砂肝のアヒージョ」についてのクチコミ・評価

ぶー３９５１さんの評価

		5
		5
		2
		2

大人の味です。
親指の頭サイズの砂肝がゴロゴロ、たっぷりのニンニクと赤唐辛子と共に、これまたたっぷりのオイルに漬かっています。蓋を開けた時は、薄いスミ色なので、美味しそうには見えませんでした。が、適度な噛みごたえを残した砂肝の旨みと塩味、食べた後の辛味が、病みつきになる美味しさです。そのままで食べる時は、砂肝のうまみが煮凝りになっている事があったり、少しオイルが重く感じるかもしれません。
アツアツが最高と思い、フライパンで温めると「温め過ぎ」で、砂肝が固くなった様に感じました。オイルのしつこさも無く、お値段共に「贅沢な缶詰」です。
1缶125g、1～2人の量です。