北川 ドゥスール クリームチーズ風味
ゆちさんのクチコミ
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思ったより
固さのある目の詰まった生地。
てっきりふわふわ系かと思っていたので
この密な感触は嬉しい誤差です。
みっちり、しっとりした生地は卵ベースの
甘さを感じる生地です。
卵と甘さの後に、仄かにチーズの風味と
塩気の様なものを感じます。
一口食べて懐かしさを感じる味わい…
昔よく見かけた大袋に入ったミニサイズの
マフィンの味だ！と一人で納得(笑)
中には、粘度のあるジャムペーストの様な
カスタードクリームが入っていました。
決して高級な味ではないけど大味ということもなく。
そして、個人的にこの懐かしい風味が
なんだか癖になる味わいでした♪
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