「chihorin」さんの「ベビースター 高校生レストランスナック プロバンス風牛フィレ肉のステーキ味」についてのクチコミ・評価

単発企画ものとしてなら
店頭で見かけて、気になっていました。この高校、ドラマにもなりましたね（みてないけれど）。
ちょっと深い色です。パッケージ写真の料理のソースをイマージできます。
食感は最近増えた「軽いサクサク」のベビースターです。
ステーキ味というと、如何にもアメリカなステーキソースを思い浮かべてしまうけれど、
これは、そういった「ステーキソース味」では無いと思います。
そのあたりが「プロバンス風」何だと思うのだけれど、
スナックとしては単なる「洋食屋さんの味」になってしまっているというか。
後味が少しくどいし、たぶん、スナックで再現するるには無理のある料理なんだと思います。

定番化してほしい、リピしたいというほど美味しいものでもないです。
「優勝したメニューをスナック化」ではなくて「スナック化を前提として料理も考える」なら、同じ「高校生と一緒に」が生きてくると思います。