アフロ関西人さんのクチコミ
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みつけたらうれしくなる
甘くて辛い、どこにもない味です。
日本にいながらにして、異国を旅する気分。
が味わいたい日に。
匂いが結構独特なので、ダメな人はダメかもしれません。でも現地のはもっとスゴイです・・・... 続きを読む
これ一本でアジアンの味になります
手に入りやすいですし、これ一本で料理がエスニックに変わるので重宝します。
白身魚のフライなどにつけていただくのが好きですが、結構何にでも合うと思います。
甘み・酸味がほどよくてよいです。... 続きを読む
変化球に!
初めは、生春巻用のソースとして買いました。
でも、結構たくさん入っているので余らせてしまい、サラダなどに少量使ってみたら美味しかったので色々チャレンジしています。
ごまドレッシングと混ぜて使うと、まろやかになるのでお気に入りです。... 続きを読む
タイの至る所で観掛けます。
現地の家庭や食堂の卓上にも普通に置かれていて、鳥の唐揚げや魚のフライ、目玉焼きにも掛けて使われています。
ナンプラーとお酢かレモン汁を混ぜて春巻きのつけダレとしてもいけます。
甘味が勝っていて辛味や酸味はそれ程強くないので受け入れやすいと思います。... 続きを読む
定番のスイートチリ
うちでは定番の調味料です。
そのままで生春まきもいいけど、中華はもとより、パスタの隠し味にもいいですよ。
基本ケチャップつかって少し辛味がほしいときにはとても便利です。
このメーカーはくせがなくて使いやすい気がします。... 続きを読む
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