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むぎっこさんの評価
4 |
瀬戸内レモンに惹かれちゃいました🍋✨
もちもち食感の生地となめらかなクリームが楽しめるクレープです。
自家炊きカスタードとホイップをブレンドしたカスタードクリームと、爽やかなレモンの酸味が楽しめる瀬戸内レモンを使用したペーストの2層仕立てです。
とのことです。
少し冷凍庫に入れてしっかり冷やして頂きました❄️
クレープ生地は程よく厚みがあって
しっとりもっちりむちむちっ
下の重なっているところは
より弾力があり
味わいも優しく好みの生地感です✨✨
カスタードクリームはふんわりと
油脂感の気にならない軽やかな口溶け
甘さもすっきりとしていて
まろやかな優しい味わい🍀
レモンペーストはとろりとなめらかで
しっかり甘酸っぱく、量もしっかりと
キュンと爽やかなレモンのいい香り🍋
美味しいもっちもちの生地に
まろやかなカスタードと
レモンの爽やかな酸味のバランスが良く
夏に嬉しいさっぱりクレープでした⸜(。˃ ᵕ ˂ )⸝🌻
#天の川
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コメント(8件)
他の5件のコメントを表示
今月は引き続いて柑橘系なんだ😳✨
レモンカスタードってきくと惹かれるなぁ🍋
さっぱりすっきり暑い日にでも食べやすいお味になってるんだね🩷
半冷凍とかで食べたら…皮のもちもち感損なっちゃうかな🤔💦
🏊♂️🏊️🏊♀️~💫
これまた、🍋で美味しかった~💓
🈹ばっかみるから、今月何回リピるかなw🤭✨
2個重ねて食べようかな?
四角がいつも小さいって思っちゃう🤣
たしかに💡
晩柑は食べそびれちゃったんだけどレモンカスタードって惹かれるよね😍🍋💕
冷やしすぎちゃうとボリっとしそうな気もするんだよね🤔💭💦
美味しかったですね😍💖💖
2個重ねリッチでいいですね🤣🍋💕
カットして冷凍すれば食べやすいし、まんま冷凍しても頑張ればカットできるよ🤭
ただ、もちもち感はかなり消えるからむぎちゃんなら、30分冷凍がいいのかな?😀
いつもは30分くらいです🤭❄️笑
半解凍も生地がいい感じになりそうですね😍✨✨
カスタードと柑橘ってのが甘々になり過ぎなくてバランス良さそうだよね( ・∇・)
お安く出会えたら買ってみたい💕
ちょっぴりすっぱいけどピールいないし生地のもちもちがたまらんよね(〃ω〃)💖
クリームも多すぎないからさっぱり食べれると思う⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍋
お値引きと出会えますように🙏💕✨
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