「もぐちゃか」さんの「八幡屋磯五郎 おためし七味」についてのクチコミ・評価

もぐちゃかさんの評価

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リピしたい

味噌汁にでも何にでも七味を入れるのが好きじゃ。腸の病気を持っていなかったら毎日至る所に使っていたかもしれない。
コレは市川のヤマザキの聖地に行った帰り、駅直結のショッピングセンターの中にある大人が買いたくなるようなものばかりを集めた店で見つけた物じゃ。
お米や、お菓子やなんだかこだわりぬいたものが置いてある。まあ流行りの店じゃな。市川マダムお墨付きといったところじゃな。(昔から市川は千葉県の中では文化人が住む所ということもあって、ランクが上といった感じのところじゃった。駅のショッピングセンターでも他のところより上等な物が売っていた。)
高くて買えないなあと思いながら、それでも何かいい物はないかと見ているとこんなものを見つけた。
ワシにピッタリではないか!
長野県は善光寺の有名な唐辛子がたくさん陳列しているではないか!それも見たことが無いものばかりである。おまけにお試し用の物が売っている。殆どを網羅してるではないか。
ちょびっとずつが袋に入っている。8種類を4袋ずつ、ごまが入った大きめの袋が2袋。
一味が二種類。一つは普通の物、一つはウガンダの唐辛子である。(どんな味だろう?何に入れるのか興味津々である。)
拉麺七味なんてのもある。ガラムマサラなんてのも。
また袋の意匠が素晴らしい。古き良きニッポンのデザインである。それに加え現代的なのは、拉麺のは龍が唐辛子に巻き付いてるし、ガラムマサラは象の鼻が唐辛子を掴んでいるのじゃ。古い意匠の方が素敵じゃがこれはこれで有りじゃ。
今日は賞味期限3日過ぎたレトルトの親子丼に使用する。
七味と、山椒のを別々にかけて食したら、あまりに優しい味の親子丼が深みのある味に変化し、最後まで飽きずに食せた。あ〜うまかった。今度は拉麺用のをカップラーメンにでも使ってみたい。

2024/06/13

7

ーー八幡屋礒五郎おためし七味ーー
色々使ってはみたが、特に用途として一番使ったのは、”チーズたら“への味付け用である。
一味、七味の唐辛子はもとより、山椒七味、ゆず七味、七味ガラムマサラ、七味ごま、どれも極上の味に誘ってくれる。レンチンすると更に極上おツマの出来上がり。
小袋なのも丁度1回分としてる使いやすいし、味変を楽しむことできる。
今までどうしても克服できなかったのはアフリカ原産の”バードアイ“で辛すぎて旨いと思っているうちに地獄の淵に立たされてしまうぐらい刺激的。
これとラーメン七味。これはラーメンに使用したが特別変化を感じなかった
。
だが今回、チーズたらに使ったら今までにない風味でなかなか美味しくいただけた。
ラーメンにピッタリな風味。コレが、チーズたらにピッタリ。他のスパイスに匹敵するか、それ以上の味を叶えてくれる。
なくなったらまた買いに行こうと思う。
少量サイズで、腸の持病があるのでそんなに香辛料が使えないワシにちょうどいい品。
八幡屋礒五郎の品をおためししようと思う方にもおすすめじゃ。