ハートブレッドアンティーク 雲の上のふわもち食パン
花蓮4さんのクチコミ
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前日から生地を仕込み、じっくりと発酵させて、小麦の旨味や甘みの強い食パンにしているそうです🍞
買った当日、生で食べてみると…
んま～い🎶ふわっふわ❗️最高の口溶け❗️
モチモチというより、しっとりジューシーですね。
水分量が多いので…。
翌日はトーストで。トーストしてもしっとり❗️
何もつけずにパンそのものの味を味わうのがいい感じ😋
耳はハード系パン、中身はふわふわなので、すごく切りにくいのが難点💧
でもお店でカットしてもらうと水分飛ぶし…冷蔵してから切るとうまく切れる。
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