「くりくりたると」さんの「なめらかカスタードのエッグタルト」についてのクチコミ・評価

くりくりたるとさんの評価

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小さくなりましたね..でも、満たされました♫
エッグタルトは「卵黄多めのプリンのようなカスタードクリームを流し込んで焼いたスイーツ」と紹介されていることが多いので、カスタードがそれほど得意ではない私にはちょっと苦手かも意識がありました。でも、好きなレビュアーさまが、このシリーズの中で一番お好きだということでしたので、これは食べてみなきゃ！と思い、探し続けて出会えたタイミングでGETです！

こちらのシリーズ、小さくなってしまいましたね。袋の中でカサカサ動いてしまうお姿が切ないです。

やはり、好きなタルト生地をよりサクサクといただきたくて冷凍庫で保存→冷蔵庫で解凍。少しひんやりしたものをいただきましたよー。

パスコさんのエッグタルトも“タルト生地に、なめらかなカスタードクリームと、カスタード生地をのせて焼き上げました。 なめらかなカスタードクリーム、タルトのザクザク感、豊かなたまご感が味わえる、満たされスイーツの中でも人気のエッグタルトです。”ということですので、タルト生地の中は、プリンみたいなプルプルするようななめらかな生地が入っているのかなぁとイメージしながらいただいてみした。

タルト生地は、あれ、いつもよりサクサクしない。しっとり気味でちょっと残念。
その上のカスタード生地は、私好みでした♡。プルプルするような生地ではなくて、たまこ感たっぷりのしっとりとしたケーキ生地。カスタードクリームをしっかり練り込んで焼いたケーキといった感じでしょうか。生地の中にひときわ色の濃い部分がうっすらとありますね。カスタードクリームが薄く塗られているのかな？
上部のカラメリゼされたようにピカピカした部分も甘すぎずくどいこともなく、食べやすい。
ピカピカしたところ、カスタード生地、うっすらカスタードクリーム、タルト生地と少しずつ、味わいや食感の変化を感じながら、おいしくいただくことができました♫。レビュアーさま、教えてくださりありがとうございます！

ですので、本場のエッグタルト好みの方や、カスタードを強くお求めの方にはには少し物足りないのかなぁ。

久しぶりの満たされスイーツシリーズ。小さくなっても、ちゃんと満たしていただくことができました。
カロリーも少なくなりましたから、食べる機会のハードルが下がったっ思えば、よかったよかったと自分を納得させることにします^ - ^。

ごちそうさまでしたー♫♪。
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