「ぞぞンび」さんの「チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

ぞぞンびさんの評価

		4

こってり級
厚みの増したフィナンシェ程のサイズの常温ケーキが4個入りで個包装はなしでした。
上生地の縁に焦げた具合に焼き色がありイメージ写真より香ばしいご様子でした。
トレーが油脂で光沢を帯びており油のり加減が伺えます。しっとりとした生地に気泡はなくみっちりな密度でポロッと繋ぎない質感、ズッシリひとつで満足な食べ応えです。
生地自体のチーズ感は優しいですが塩気のあるダイスチーズが混ぜ込まれており甘じょっぱく濃いチーズケーキの味わいに仕上がっています。
ダイスチーズがおつまみ系の乾燥チーズの様に固く生地との馴染みが些か気になります。
こってりチーズケーキが沢山味わえるお品です。
ご馳走様でした。