「高野アイス」さんの「抹茶クリーム＆ホイップシュー」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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ヤマザキ 抹茶クリーム＆ホイップシュー
「天空の抹茶
使用」

「天空の抹茶を使用した抹茶クリームととホイップクリームを入れた、天空の抹茶シリーズです。」

「歯切れの良い食感のシューパフに、抹茶クリームとホイップをたっぷり入れました。」

「「天空の抹茶」とは、静岡県の山間地域にある茶畑で手間暇かけて育てた優しい甘みと旨み、程よい苦味が特徴の抹茶です。」

天空の抹茶®️は、㈱小柳津清一商店の登録商標です。

シュー生地は、柔らかい普通のシューです。

抹茶クリームは、しっかりとした渋味とほんのりまろやかさのある抹茶味のクリームです。

ホイップは、ふんわりクリーミーな甘さのホイップです。

抹茶クリームとホイップが一緒になると、抹茶の渋味にホイップのふんわりクリーミーな甘さが感じられます。

クリームが混ざり合うと、ほんのりとですが渋味の感じられるまろやかな甘さのクリーミーな抹茶味のクリームになります。

クリームがまろやかさも感じられるけど結構渋味のある抹茶味なため、ホイップと一緒になったり混ざり合った方がまろやかな甘さの食べやすい抹茶味になる感じです。

ただホイップはふんわりクリーミーな甘さのとても美味しいホイップなのですが、抹茶を味わう分にはホイップが少し多く感じられたので抹茶シューとしてはもう少しホイップが少なめな方が抹茶をしっかり味わえて良かったかなと思いました。

すごく濃い抹茶と言うほどではありませんが、「天空の抹茶」使用らしい渋味のある抹茶とクリーミーなホイップが味わえる渋味のあるほんのりまろやかでクリーミーな抹茶を味わえるシューでとても美味しかったです。

柔らかいシュー生地、ほんのりまろやかでしっかり渋味のある抹茶味のクリーム、ふんわりクリーミーな甘さのホイップで、渋味のある抹茶とクリーミーなホイップが合わさった天空の抹茶らしい渋味のある抹茶を味わえるほんのりまろやかでクリーミーな渋味のある抹茶味のシューでした。