「まめまめおまめ」さんの「ヤマザキ 苺ホイップサンド」についてのクチコミ・評価

生地とクリームの相性
個人的には微妙でした。
生地に関しては、しっとり多湿で多少生焼け感のある（表面が薄皮のようになって伸びる感じ）、お手本的白パン生地でした。表面に無味の打ち粉？らしき粉を少々纏って、底周囲にも全く焼き目は見受けられず。
鼻につく発酵風味はほぼ無く、白パンらしい微かな塩気と酸味が有ります。混合肌(部分的カサつき)感の一切無い整い方でしたね。米粉の白パンみたいな感じかな？
切れ目に入った苺ホイップクリームは、苺ジャムが練り込まれているのか、種も所々目視出来るピンク色。... 続きを読む

白パン
白パンのもっちりねっちりした生地に甘酸っぱいイチゴジャムを混ぜ込んだホイップがサンド。白パン好きなら好きだと思う。... 続きを読む