「ゆるりむ」さんの「シナモンロールケーキ」についてのクチコミ・評価

ゆるりむさんの評価

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シナモンのロールケーキ
立ち寄ったドラッグストアで、またしても探していた商品を発見！
（↑たっぷりなホイップメロンパンと遭遇した店舗）
しかも、これも税込99円。
喜びのあまり、2個買いしてしまいました。

袋をあけると。
ウッディで甘いような匂いの中にツンとした清涼感のあるシナモンの香りと、かすかに練乳のような匂いを感じました。

見た目は、小ぶりで、高さのある楕円形。
茶色い焼き目つきで、やや薄めの、きめの細かいスポンジケーキを、数切れぐるぐると巻いたものをベースにしたものです。
生地の焼き色側に、等間隔で、焦げ茶色のシナモンペーストが縦ストライプ状に。
内側の、それらの接している部分には、油脂感のあるミルクホイップクリームが、うっすらと塗られている様子。
そして、上全面には、白いグレーズがたっぷりのせられています。

では、フォークでいただきます。
生地は、しっとりめ。ぎゅっと密度あるような様子で、ややもっちり感。
それでいて、ケーキらしいほろっとした口あたりもある、やさしく甘い素朴な味わいです。

そして、それに模様のようについているペーストは、シナモンパウダーの粉っぽいザラつきを感じる舌触り。
ねっとりとしていて、甘みも、シナモンの風味も強めの様子。

その間にあるのは、ミルキーな味わいで、バタークリーム系の、まったりさがあるようなホイップクリームですが、うっすら過ぎて、正直、よくわかりません。

上のグレーズは、程よいショリショリ感。
ミルキーな味わいと、ほのかなチーズのまろやかな風味があり、かすかな塩気を感じます。
さらに。私的になんとなく、ホワイトチョコレートなどにも使われるココアバター系のような風味も、あるように思えました。

見た目はおしゃれなケーキ風ですが、どこかパンのような気配も感じられる、全体的に重すぎない食べ心地でした。
（↑要するに、シナモンロールっぽい）
あと口も、やさしい甘さの余韻で、シナモンの風味も、そんなに尾を引かないようです。

そのままでも、食感が楽しめて、シナモンのロールケーキとしてバランス良く、食べやすい印象でしたが。
リベイクすると、さらに好みの味わいに。。。

あたための弱で30秒ほど、レンジアップ。
（↑ご家庭のレンジによりやや異なりますので、目安です）
すると、クレーズが溶けて、ケーキの層へと上から染み込みます。
存在感が薄かった、間のミルククリームも溶けて、じんわりケーキにしみこんで。。。
もはや、フレンチトーストのよう。。。
というのは、さすがに言い過ぎの、盛りすぎですが。
そう言いたくなるほど。
ほわふわちょいもち。あっつあつ。
しとしと、じゅわっじゅわ。
甘くてミルキーなグレーズとクリームがシロップのように滲んで。
ケーキの味わいレベルアップ。
ほんのりコクのあるまろやかチーズの風味と、かすかに感じるやわらかな塩気も、じゅんわり。
そして、やさしく香る、甘いシナモンの風味。
さらに口どけ良く、軽やかな食べ心地です。

ちなみに。
あたためが短いと、グレーズは染み込むよりもほどよく溶けて、砂糖感を残して、とろり半ショリ感になります。
これも、なかなかです。
お好みの様子で、お召し上がりください。

シナモンロールケーキ：331kcal
（購入額：税込99円）