「タナベコ」さんの「マドレーヌ」についてのクチコミ・評価

フィナンシェとマドレーヌの感想を間違えました
お礼にいただきました
生地はしっとり
レモンのさっぱり感がしっかりしていて、でも、それが主張しすぎない
甘くて、甘党な私も、美味しくいただけました... 続きを読む

レンチンしたらジューシー
ちょっとだけレンチンしていただきました。
味はそんなに他と違いはないと思う。
ただ、レンチンの効果なのか、瑞々しいというか、オイリーというか…そんな感じに仕上がってジューシーで美味しかった。
バターが染み込んだホットケーキみたいな？... 続きを読む

マドレーヌ
シャトレーゼ マドレーヌ。頂き物で、今回初めて？食べました。
北海道産生クリームとバターをたっぷりと使用し、瀬戸内産レモン果汁やペースト、ゼスト、甘みとコクが良い卵を使用した、原料にこだわった生地を、ふんわりと焼き上げました。独自の小麦粉ブレンドによりしっとりだけど口の中でほどける食感に仕上げております。トップにふんわりと香るレモン、バターと生クリーム、希少糖のコクと旨味が後に残ります。
サイズ、焼成方法も変更し、ふんわりしっりこんがりと焼きこんだマドレーヌです。バターの香りとレモンの香りが程よくあった、味わい深い焼き菓子です。
との事。... 続きを読む

洋酒が
レモンに負けてるってどうよ？
いろいろ入りすぎて、美味しくなかった。
現状維持だとリピは無しです。... 続きを読む

安定的なハズレのない、保守的マドレーヌ👓
ホントは、テレビでやっていたフィナンシェ目当てだったそうですが、売り切れていたようでお値引きされてたこちらを買ってきてくれました
他にバターどら焼きにアイスも🎶
因みに、後日リベンジでシャトレーゼさんを寄りましたが、フィナンシェ売り切れでした
びっくりするほど、可愛らしいサイズのマドレーヌさんですが、旦那さんと半分こ(他のお菓子も半分こして一個分ずつ食べました)... 続きを読む