めりけんさんのクチコミ
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めりけんさんの評価
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こっちの麺はう〜まいぞ
今回いただくのは日清から新発売されたラ王の台湾まぜそば。先日食べた濃厚担々はイマイチだったもんで若干心配しとるんよ。調べてみたら、ラ王の台湾まぜそばは何年も前に発売されてたらしいんやけど今回はラ王30周年を記念した大リニューアルみたいなんよ。フルモデルチェンジに近いやね。例によって8角形のカップで登場。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体たれと仕上げの魚粉パウダー。かやくを先に入れてから熱湯を注いで5分。12時7分に始めたから12分までやね。忘れないように12分12分って念仏のように唱え続けないといかんのよ。でもこの戻し時間ってさ、熱湯を入れ始めてから測るんやろか、フタを閉じてからやろか。仮に熱湯を注ぐのに30秒かかったとするとさ、最初に熱湯に触れた麺と最後に熱湯に浸った麺とでは戻し時間に30秒の差が出るわけやん。今回は5分やから大した差じゃないかもしれないけど、戻し時間60秒のバリカタ麺だったら大きな差やでー。あれこれ考えとるうちに5分たったわいな。湯切りして液体たれをイン。液体たれっちゅうだけあってドロリンとしとるんよ。最後に魚粉パウダーをトッピングすれば出来上がり。見た目は真っ茶っ茶。ほないただきまひょか。ズルズルズル... うーむ。旨い。豚肉の旨味と味噌のコクが感じられる濃厚な味。そこに魚介の風味と唐辛子の辛味が加わっとるんよ。麺はノンフライの太麺。指定時間どおり戻して丁度ええ仕上がり。ツルツルモチモチしててコシもあって美味しいんよ。具材は肉そぼろとニラ。残念ながら量は少なめ。ニラが大きめにカットされとる点は好感がもてるけどね。てな感じで濃厚担々に比べるとこっちのほうが出来がええと思うんよ。満足感の高い一品でござんした。ごちそうさま。
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想像通りのもっちもちの麺に台湾まぜそばのあのピリ辛味。
魚粉が付いていてアクセントに良いですね。
欲を言えば、もう少し麺のボリュームがあればなお良いですかね。... 続きを読む
麺もちもち〜
はぁ〜やっぱコレ!
ラ王の麺最高ー!
ぷりぷりもちもちの麺
お店の麺みたい... 続きを読む
期待通りの味、味は濃いめ、量は少なめ
ちゃんと台湾風な味、ニラの香りが少しするがきつくなくいい香り。にんにくも入っておらず食べやすい。味付けはかなり濃いめなので生野菜など具を追加するとちょうどよいぐらい。量はちょっと少なめ412kcalなので、昼食にはちょっと何か追加がいるかなという感じ。... 続きを読む
魚粉しっかりだけど、魚粉系好みじゃない自分だけどこれはおいしかった。
パッケージ買いである。
袋を取り除いて、かやく(肉ミンチ、ニラ)を入れ、
熱湯入れて4分待つ。液体たれはふたの上で温めて。
湯切り、液体たれをかけてまぜまぜ。仕上げに魚粉トッピング。... 続きを読む
(´-ω-`)総合的に魚粉寄りよりな味麺☆
商品説明通り,かなりコシが強いモチモチ極太麺で麺どうし絡みまくります(私の混ぜかたの問題か?!)
湯切り後の「たれ」を開封した時「あれ?既に魚粉ぽい香りする?」という感じでした☆
食べた感想としては‥味噌ベースとの事で,麺に負けない濃密なたれ絡み.*個人的に"豚とニンニクの旨み"は弱く感じましたが唐辛子の辛みはきいてます☆
具材かやくですが‥見た目はニラが多く感じましたが味はあまりせず肉ミンチはほとんど無い感(^^;)... 続きを読む
まぁ名古屋じゃ市民権を得てますね
もうラ王も30周年ですってw ピリッとした辛味と味の濃いミンチ、湯切り蓋の裏にくっつくニラww コシのある中太の縮れ麺に絡んでなかなか美味しいですよ。卵黄を足すとコクが増してなお美味しい。 残ったタレに追い飯してもGood!... 続きを読む
コメント(2件)
だし、太麺なのもいいですね〜
時間差問題は、私はパスタ茹でる時とかめっちゃ気になります(´・ω・`)よっぽど大きいサイズの鍋じゃないと手前と奥で1分くらい差が生まれません?笑
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