「cyacya」さんの「キャラメルくるみデニッシュ」についてのクチコミ・評価

キャラメルクルミデニッシュ
かりっとしたクルミの飴がけが底の中心部にありびっくり、このクルミがカリッとおいしい。パン生地もさっくりしていてよいです... 続きを読む

香ばし甘くてうまい！
冷凍していて、冷蔵解凍。それからリベイクしました。
渦巻き状のデニッシュのすき間？に、くるみ入りキャラメルのケーキが織り込まれています。ケーキはじっとりとして油脂分でもろもろ。だからこそ、まんべんなくあってどこも香ばしい甘さとくるみの食感が味わえて美味しかった。
底の方に少し溜まっていたようで、リベイク前のまだ冷えが残っていたときは、少し固まって飴状になってて、ここが凄く好みでした。冷えた状態で食べてみれば良かったかな。リピしようかな
【2022/10/6追記】... 続きを読む

もっと甘いと嬉しいけれど
「デニッシュ生地でキャラメルケーキ生地とくるみを巻き込み焼き上げました。」
トーストしたおかげでデニッシュ生地は表面サックリ、内側しっとりふんわりとした食感に♪
しっとりとしたケーキ生地は甘いミルクキャラメル風味。
くるみ小さく砕かれてはいるもののカリカリ香ばしいので存在感があり、何よりたっぷり巻かれています！... 続きを読む

嬉しい大粒クルミ入り！
「食感が楽しいクルミ入りのキャラメルクリームを、デニッシュで包みました。」
表面にたっぷりとグレーズがかかっていて如何にも甘そう～に見えますが、いざ食べてみると意外にも普通の甘さで拍子抜けしてしまいました。
それよりもキャラメルクリームが甘い！けれど大粒の胡桃の香ばしさで風味も良くて美味しい！
クリームは甘いですが量が多くないのでそこは上手くバランスが取れていますね。... 続きを読む

レンジで5秒温めると激ウマ★
一口目➡食感普通、そして甘い
ニ口目➡くるみが出てきてこんにちは
甘めの普通の菓子パンと言う感想。
そうだ、少し温めてみよう。... 続きを読む