「まめまめおまめ」さんの「小さな洋菓子店」についてのクチコミ・評価

とてもふんわり、軽やかな食感
どら焼きっぽいお味、食感ですが
どら焼きよりもスポンジが空気を多く含んでいるようでとても軽い食感です。
生地はふんわりとさけて口の中でもたれず、パクパクと食べられます。
ジャムにはイチゴのつぶつぶ感が残っています。... 続きを読む

2層仕立て
イギリスで愛されている伝統菓子「ビクトリアケーキ」をイメージしたサンドケーキです。 卵黄やアーモンドプードルで仕立てたしっとり生地に、北海道産生クリームをブレンドしたミルククリームと、甘酸っぱいベリーペーストの2層仕立て。ペーストにはフランボワーズとストロベリーをブレンドしています。
お値引きシールで88円でゲットできました(^▽^)/
生地はしっとりで中身もベリーのソースが程よくいいアクセントになってておいしかったです。
229kcal... 続きを読む

ビクトリアケーキ
ベリー系のクリームがジャムのようでもあり、イギリス系のケーキな感じがします。紅茶にあいそう... 続きを読む

Wベリーが際立つビクトリア風ケーキ
ビクトリアケーキって何❓と不思議に思っていたら、イギリスで愛される伝統的なスイーツだそう。
ふんわりソフトな生地には、アーモンドプードルと卵黄が使用されて、卵の優しい風味にアーモンドのコクがほんのりする。
中には、フランボワーズとストロベリーの2層仕立てのソースが、かかっている。
フランボワーズのやや酸味がある甘酸っぱい風味とストロベリーの甘味が多いながらもほのかな酸味がある味わいのバランスが良いジューシーなベリー風味。... 続きを読む