「ﾎﾉﾎﾉ」さんの「ビャンビャン麺風 西安式旨辛麺」についてのクチコミ・評価

あのビャンビャン麺のカップ麺！
中国陜西省の名物料理のビャンビャン麺。
ビャンの字はやたら画数の多い難読漢字でも有名ですがw、麺料理としても超幅広の麺が個性的です。
私も外食で一度だけビャンビャン麺を食べて感激したことがありますが、それのカップ麺をコンビニで見かけたので試しに買ってみました（税込267円）
まあ食べてみて思ったのは、やはり本物とは違うなと…。... 続きを読む

麺なの？
こ、これは…！
苦手なやーつ💧
幅広麺好きで買ってしまったけど、やわ麺は嫌いなのよ
まあね、確かに歯ごたえのことなんて書いてなかった気がする... 続きを読む

嬉しい～
幅広麺が好きですが、カップ麺で食べられるなんて嬉しい！と思い購入。
焼きそばのカップ麺のように湯を切って、調味液をからめていただきます。ピリ辛の味もプリプリした麺に合っていて美味しかったです。
今度は汁麺も作ってほしい！... 続きを読む

味はいい
おーほぐれが悪いww 麺の長さが長いw 結構な幅広麺！ この麺できしめん作って欲しいなー。 味もピリッとしてて旨いぞ、温玉が合いそう。台湾まぜめんって言ってもバレないんとちゃうかーww イカンのは、漢字が変換で出ないwのと、湯切り穴から輪切りの鷹の爪が流れ出てしまう事と、使用湯量の目安が何処にも書いてない事。 その為に湯を沸かすからさー「線まで」つったって分からんぞ。... 続きを読む

幅広麺好きのための油そば
ファミマで新しいカップ麺を見っけたんよ。サンヨー食品のビャンビャン麺風 西安式旨辛麺。焼きそばみたいなカップなんやけどちゃうみたい。油そばみたいなもんやろか。ビャンビャンって名前はたまに聞くけんど難しい漢字やね。筆で書くと真っ黒になる字やね。書けんわこりゃ。書けなくても食べられればええか。史上最大級幅広麺って書いてあるわいな。幅広麺は好きなんよ。きしめんも好きやし、フェットチーネも好きやねん。でも幅広の中華麺は初めてやわ。楽しみ〜。フタを開けると小袋が3つ。かやくと粉末スープと調味ダレ。かやくを麺の上に開けて熱湯を注いで4分。湯切りして粉末スープと調味ダレをインすれば出来上がり。この粉末スープが橙色で辛そうなんよ。そこにドロっとした茶色の調味ダレを垂らして混ぜ混ぜするわけ。あっちゃこっちゃに赤唐辛子君が紛れ込んどるわいな。それにしても太い麺やで〜。何ミリあるかと思って物差し当てたらアンタ、8ミリくらいあるやん。こりゃ食べごたえありそうやん。ほないただきまひょ。ズズズ... うむ。この麺チュルチュルやん。それもそのはず、この幅広にしてノンフライなんよ。すんごいわコレ。サンヨー食品さん頑張ったやん。フタに大々的に宣伝しとるワケがよく分かったわいな。タレの味は酸っぱ辛いんよ。山椒もきいてるから舌がちょっとピリピリするねん。でも激辛の分類じゃないわいな。具材は肉そぼろとネギと赤唐辛子っていうシンプルな構成。それでええの。コレの売りは幅広麺。それに尽きるわ。幅広麺好きのための油そばやん。マジで美味しい麺やわ。ごちそうさま〜... 続きを読む