踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
4 | リピしたい |
味付けの良い和風ちゃんぽんスープ
ヒガシマルの「ちゃんぽんうどん」というこの製品。
「うどん」と言っても中身は単なるお湯で溶かすだけの粉スープなので、ちゃんぽん麺でも中華麺でも何にでも使えます。
作り方は簡単で、好みの具材(肉や野菜等)を炒めて、このスープの素と水でうどんと一緒に煮込めば完成。
うどんは茹でうどんでも良いけど、冷凍うどんをレンチンすれば楽だし美味しくていいです。
ただちゃんぽんって具の種類が多いのが魅力(だと個人的に思う)なので、それっぽい具材を揃える方がハードルが高いかな…^^;
今回の写真のは家族の3食分をいっぺんに作ったから良いけど、全部で9種類の具とかちょっと面倒くさかったです…。
で、このスープ。白濁してて、長崎ちゃんぽんに近い味です。
ただリンガーハットの味を標準とするなら、この製品は少しあっさり気味で、どことなく和風の味わいなのが特徴かな。
出汁が豚骨ではなく、チキンエキスと鰹出汁だからかな?
あと原材料には何故か無いけど、生姜の風味がけっこうありますね。
それに胡椒も少し。まあ子供も気にせず食べる程度ですが。
粉スープだからやはりチープな味わいですが、具材の肉野菜から旨味が出るのか、粉スープっぽさは薄れます。
これが3食分でたしか150円くらい。
安くて手軽にちゃんぽんうどんが食べられる。なかなか良い製品だと思います。
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