「あもあも」さんの「KOIKEYA The 塩麹」についてのクチコミ・評価

湖池屋60周年記念、紙パッケージでの登場。
普通のポテチよりもかなり分厚い、ちょっと贅沢なポテトチップスです。
味付けは、鯛や鰹のだし風味と強めの塩麹のえん味が良い、旨みが強くて複雑で深い味わいに、これはいかにも日本のポテトチップスといった感じ。
濃い味付けなので、ビール等のおつまみに良いと思います。
最近の値上げラッシュの影響か、高級感のある袋にコストをかけたのか、56g入りだけど、袋が大きいので、量を少なく感じます。... 続きを読む

【不合格】期待外れ！塩麹が邪魔！ウザい！笑
高級感あって期待してたんだけどなぁ〜。
油切れは悪いし、塩麹がとにかく合ってなかった。
塩麹特有の甘みと塩分がこのポテトチップスには合ってなくて浮いてた。
隠し味に唐辛子を混ぜてるとのことだが、全く感じられなかった。... 続きを読む

ウーン…微妙なところです
ウーン…微妙なところです... 続きを読む

厚めのカット
パッケージがいかにも素材がよさそうな印象で買ってみました。けっこう厚めのカットなので、食感がややもたつくのが好みじゃなかったです。... 続きを読む

普通
パッケージに高級感があり、プレミアムなボテトチップスを連想させます。
が、味は特別に美味しいと感じることはありませんでした。焙煎唐辛子で少しピリッとしていますが、麹の味は分かりません。
普通のポテトチップスよりも厚めですが、じゃがいも心地より薄いです。
お値段も高めでリピはなしです。... 続きを読む