「レビュアー」さんの「ニッポンハム 本格派 たれ漬け焼豚」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

		6
リピしたい

本当は切らずに食べたい！！
お歳暮で頂きました。焼き豚なのでラーメンに
入れたくなりましたがせっかくタレに漬け込んで
あったのでそれを活かしたかったので刻んで
チャーハンの具材にしました。

タレにたっぷり浸かっていただけあって
柔らかくてしっとりとした食感でした。
丸かじりしてもパサついた感じはしなさそうで、
むしろそうして食べてみたい！と思える程。
お肉に甘さがしっかりと付いていましたが、
タレを飲んでいるような物ではなく熟成されて
旨味が引き出されたようなナチュラルさで◎。

食べる時はまず、湯煎で6分あたためて。
カットする前に、器に汁だけを先に出してから
切り口を更にひらいてお肉を出します。
ちょっと手間がかかります💦
でも惜しくない美味しさでよかったです！

チャーハンにはチャーハンの素より
ソウミシャンタンをベースにしたシンプルな
味つけの方が焼き豚の旨味をメインに味わえるのでおすすめです。
そこに、胡椒、焼き豚のタレも入れました。
具材はお好みで。