踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
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おうちタコスの必需品
私はタコスが大好きでたまに家で作ります。もちろん自作もできますが、既製品なら簡単に作れます。
簡単な作り方は、まずシーズニング、ソース、トルティーヤの3点を買い、あとはどこでも売ってる挽肉(牛や合挽き)と野菜(レタス、トマト、アボカド等)、シュレッドチーズ、タバスコを揃えるだけです。
この商品はそのシーズニングです。
シーズニングで売ってるのは(業務用は別にして)、普通のスーパーで売ってるものはほとんどS&B製かオールドエルパソ製かどちらかだと思いますが…^^;
今回はカルディで買ったら、初めてのメーカーのものでした。
まあメーカーはどこでも大差なく、挽肉(今回の写真は玉葱と刻んだキノコも入れてる)とこのシーズニングを炒めれば、簡単にタコミートが完成。
たったそれだけで、専門店のあの真似できないスパイス香りが再現できます(^o^)
唐辛子的な辛さはないけど、あのクセのある香りが最高♪
このメーカーのはスタンダードですが、スパイスの香りはS&B製よりも強い気がする。
この味付けを自分でやるにはクミンパウダーやチリパウダー等いろいろ必要なので、シーズニングの方が楽で良いです。
ただこれ1袋で肉450g分(5〜6人前)と、小分けになってるS&B製と比べると、多過ぎてちょっと使いにくいです…^^;
(値段も税込216円で、S&Bよりやや割高)
ちなみに炒める時に脂がけっこう飛び散るので、フライパンではなく深さのあるテフロン鍋でやった方が良いです。
まあほんと簡単なので、おうちタコスをぜひぜひ(^^)/
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