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冷凍ねっちり!ジャムとクラッカーにぬるレアチーズケーキです(〃艸〃)
よつ葉
北海道バターミルクヨーグルト
レアチーズ仕立て
バターミルクとは、生クリームからバターを作るときに出る、脂肪分がほとんど含まれていない液体。
バターミルクを配合することで、特有のミルキーでクリーミーな風味を表現。
“まるでデザートのようなヨーグルト”をさらに追求し、よつ葉のナチュラルチーズにレモン果汁や洋酒などを加えたチーズソースを使用することによって、レアチーズケーキのような味わいに仕上げました。
これのノーマルのはお気に入りで何度かリピしたけど、レアチーズとか絶対おいしそうなので購入。
なので、冷凍ですてきな質感になるのを知ってるので、もちろん冷凍していただきます。
開封後すると、無香料だし、香りは強くないけど、ほんのりミルキーで発酵の香りがチーズっぽくも思える。
しゃりしゃりせず、ねっとりというか、ねっちりすてきすぎる質感で、なめらかクリーミー。
ノーマルの乳脂肪分は3%で、これは2.5%だけど、ノーマルのより乳脂肪分少なくても、やっぱりこのすてきすぎる質感は健在。
ミルクのコクがあってまろやかで、冷凍だからか爽やかな酸味もあるけど、ヨーグルトの酸味ではなく、チーズやレモンの酸味っぽくも思える。
でも、わたしはノーマルのを食べた時もチーズっぽいと思ったから、そこまでチーズは強調してるとかでもないかな。
でも、ベースがうますぎなので、このままでもだいすき。
甘過ぎないから、いちご&ブルーベリージャムと一緒にクラッカーに塗ったらレアチーズケーキっぽくもなり、さらにおいしくいただきました~♡♡
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濃厚クリーミーで美味しい♪
とろ~っとなめらか~なヨーグルト。
少し舌にまとわりつくようななめらかさです。
ヨーグルトらしいすっきりとした酸味はほのかに感じますがとってもクリーミー!
ミルク感濃厚でとても美味しいです!... 続きを読む
冷凍→常温で解凍😃
よつ葉 バターミルクヨーグルト レアチーズ仕立て
99㎉
冷凍しといたやつを30分ほど解凍して食べた︎⸜❤︎⸝
上は軽くとけてクリーミー💕... 続きを読む
北海道バターミルクヨーグルト レアチーズ仕立
よつば葉乳業
北海道バターミルクヨーグルト
レアチーズ仕立
99kcal... 続きを読む
甘爽やかでまったりコククリーミー(=^ェ^=)
よつ葉の北海道バターミルクヨーグルトレアチーズ仕立て。
冷凍していただきました。
しゃりっさくっとしつつ、クリーミーな口当たり。
まさに爽やかなレアチーズの味わい。... 続きを読む
こってり濃厚ちょっと飽きた
月間お買い得になってる上に、賞味期限迫ってたのでかなりお安く買いました。
賞味期限前だからというわけか?トロトロなのは。それともこういうものなのかな。なんか飲むほが楽そう。
お味はけっこうこってりめなのはバターミルクだからでしょうか。レアチーズというのは少し酸味あるからかな。そう大量でもないけど、少しクドさを感じ飽きました。... 続きを読む
コメント(3件)
完全冷凍?😃
わたしは無糖のヨーグルト以外は完全冷凍からの、少し冷蔵庫で解凍です。
無糖以外のはふつうに冷蔵で食べたことないから、いつかは食べてみたいと思うが、たぶん食べない🙈
うちも冷凍してみる✌️
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