みやびんさんのクチコミ
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みやびんさんの評価
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生地の良さをクリームが足を引っ張っている印象でした。
甘味があり、ふんわり感のあるカステラ生地のロールケーキです。
たまごの風合いが強く、スポンジというより、
やっぱりカステラ生地というような印象です。
中のクリームは抹茶だけだと思いきや、
餡の味もあった為、よく見ると粒餡も使われていました。
粒餡と言っても細かいものが多く、見た目には判りづらいです。
粒餡の味があることで、より 和 のケーキの印象が強くなります。
クリームの味はほんのり渋苦味もあり、抹茶風味も感じられるけど、
植物性の油分が多い感じでコクが少なくややクドさがあります。
何より、最初の一口目からエグミのような油脂分の味がよくないです。
もう少し抹茶の濃さかミルク感の割合が多い方がいいかな。
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フワフワであまーい!
外の生地はカステラ。
なので甘い。
フワフワでカロリーを気にしなければ半分はいける。
抹茶クリームは食べすすめると後味に抹茶の渋みを感じられてくるので... 続きを読む
コスパ良し!
抹茶ケーキが食べたかったが、
自分で作るのが面倒くさいから、
スーパーに行ったらたまたま
こういうのがあって購入!... 続きを読む
生地のカステラ感
サンラヴィアンのひなた屋から発売されている黄福ろうるですが、季節商品として宇治の抹茶味が発売されていたので購入してみました。
黄福ろうるは生地が特徴的で、カステラ風な生地を採用しているために表面が少し割れていたりしますが、これが美味しさの秘訣みたいです。
一口食べてみると、生地はカステラのような卵の香りがしっかりとする甘めなタイプでとても美味しかったです。
抹茶クリームもそこまできつい渋さがなくて、やんわりとした抹茶風味だったので生地の良さを邪魔していなくてよかったと思いました。... 続きを読む
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