「cyacya」さんの「BAKE ONE 林檎のパイ」についてのクチコミ・評価

cyacyaさんの評価

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リピしたい

ベイクワン 林檎のパイ
ヤマザキ ベイクワンシリーズのアップルパイ。店頭で見かけて気になって購入しました。発酵種ルヴァン使用のシリーズで、レギュラーのアップルパイより一回り大きく、手に取るとずっしりと重さがあります。パイ生地も少し固めな感じです。取り合えず常温のまま頂いてみました。これはしっかりとパイ生地で良い感じに生地の粉っぽさも少しの塩気も感じられ、歯切れもぱつんと良く。リンゴフィリングも大きめな欠片はしゃきしゃきと歯ごたえ良く、小さめな欠片は甘く柔らかく、甘いジャムもカスタードペーストもちょうど良いボリュームで入っていました。これはレギュラーのアップルパイよりもとても美味しいです。また購入します。

【2021/10/30追記】
先日頂いて美味しかったのでリピートしました。今回はレンジで温めてから頂きましたが、パイ生地は小麦の香りがたち、リンゴフィリングも甘く、カスタードペーストも熱々で、これは温めてもなかなか美味しく頂きました。