「レビュアー」さんの「白十字ファクトリー 山本シェフの牛窓パンプキン」についてのクチコミ・評価

しっとりなめらかほくほくほっこり(=^ェ^=)
白十字ファクトリーの牛窓パンプキン。
まあるい形のかわいいパイです。
かぼちゃの形かな。
岡山県牛窓で育ったかぼちゃ（ホクホクとして濃厚な甘みが特徴の“味平”とホクホク感としっとり感を合わせもつ“えびす”）をあんに使用しています。
まずは冷凍でいただきました。
パイ生地はしっとり。
かぼちゃあんもしっとりなめらか。
たまにかぼちゃの食感もほくほくしたり。
かぼちゃの皮もちらほら練り込まれています。
2個めはトースターで焼いて、軽やかにさくっとほろり。
やさしく広がる甘さにほっこり。

エネルギー141kcal.
たんぱく質1.3g