「レビュアー」さんの「アラ！ のりつくだ煮」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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減塩タイプを食べてから食べてみると？
寿司酢のような甘酸っぱさ、昆布つゆのような
しょっぱさ、磯の風味。
色々な味がまざっていて個性バラバラなように
みえてじつはどれもあまじょっぱい味。

そのままなめたとき、昆布つゆのあまじょっぱさが濃くて塩っぱいー、、と思いましたが
ご飯にかけるとちょうどよくなりました。
減塩のときもそうでしたが、寿司酢のような
風味が、ご飯にも付いていてそれでご飯が進む
んですね。
そのままで舐めたときのしょっぱさはすごかったですがその分全体に味が馴染んでくれて、
なおかつ、ご飯の甘さとのバランスもよかったです。

減塩も、全体的に控えめではありますがご飯を美味しくさせることを立派にこなしてはいますが、
今回のものと比べると、ご飯そのものの味が残るので沢山かけないとものたりなかったです。
減塩を先に食べて、それからこちら本家？の方
を食べるとやっぱりご飯に染みる風味が
違いました。