「Y.Y」さんの「博多とんこつ赤丸新味 一風堂」についてのクチコミ・評価

こってりしてて麺に味が染みて美味しい。
スープを飲み干したい！... 続きを読む

スープのコク旨さで飲み干せる一杯
ラーメンの中ではとんこつラーメンが好きです。
塩辛いのが苦手なのでお湯多めで作りました。
調味たれは初めは少しだけにしましたが、全部入れた方がピリ辛さとコクが増して美味しかった！
チャーシューもペラっとして見えますが、お湯で戻すと意外にも食べ応えのある一枚。しっかりもどるんだなぁと感心しました。... 続きを読む

メチャ旨とんこつ♪
はい。恒例の「やっぱコレも食べとかんとね」シリーズでんねん。今回いただくのは博多とんこつ赤丸新味一風堂。コレ、セブンプレミアム「ゴールド」なんよ。値段もゴールド級で税込300円。だから今までセブンに行くたびに指を咥えて見てたわけ。いやほら「すみれ」は大好きな札幌味噌ラーメンだから買ったんよ。とんこつも好きなんやけど、手を広げるとキリないからと見てみぬフリしてたわけ。でも今朝つい蒙古タンメン海老味噌を買ったとき、近くにあったコレを無意識にカゴに入れちゃったわけ。右手のバカ。いや右手にカゴで左手で取ったのかな。左手のバカ。どっちでもええわい。コレ超有名な商品やし、すでに語り尽くされたとは思うけんど、いっちょ実食＆クチコミしてみよか。フタを開けると小袋が4つ。出たよ。王者の風格。焼豚、かやく入り粉末スープ、液体スープ、調味油。焼豚とかやくを先に入れて熱湯を注ぐんよ。戻し時間は3分。ノーマルやね。最後に液体スープと調味油を入れたら出来上がり。最後の調味油には辛みそと黒香油って書いてある。液体スープを入れた時点では乳白色やったけど、辛みそと黒香油を入れたら焦げ茶になったわいな。黒香油はマー油やね。ではでは。まずはスープから。ズズズ... おーっと素晴らしい完成度。それもそのはず。フタに「一風堂シリーズ史上最上級スープ」と書いてあるねん。いやこれホンマに美味しいわ。とんこつの旨味とコク、塩味と甘味と辛味がベストバランスやん。あんまりドロっとしてない。脂はたっぷり浮いてるけどギトギトしてない。マー油の香りもいい。辛みそもいいアクセントになってる。すんごく美味しいスープやねん。ひと口すするたびに数秒間じーっと味わいたい気分。おーっといかん。麺がのびてまう。ズッズッズッ... 少しだけ捩れのあるストレート細麺は軽快に口の中に入ってくるんよ。チョイ固めで歯切れがいいやね。スープに合ってる。具材は焼豚とキクラゲとネギ。この焼豚が肉厚でビックリ。まるでレトルト調理品かと思うほどの厚み。食べると甘い味付けで肉の旨味もしっかり感じられる。うわぁ、このスープと麺と焼豚のクオリティならゴールド級の値段でも納得できるわいな。美味しかったー。ごちそうさまでした。... 続きを読む

スープの美味しさ！
先入れかやく、後入れかやくなどで蓋開いたら小袋まみれになる系ラーメンの中で今の時代ここまでとろみのある美味しい豚骨スープができるんだなぁと感動する一つでした！脂や味が濃いのが苦手な人は分かりませんがそういうのが大好きな自分にはヒットしました！チャーシューがペラッペラなのかと思いきや思ったよりも肉厚で美味しかったです！男性は量的にはお腹いっぱいとはいきませんがお家でさっと簡単にコッテリ美味しいラーメン食べたいなぁと言う時にピッタリかもしれません！... 続きを読む

とんこつ好きかも
博多とんこつ、臭いがきついイメージでしたがこちらは美味しく頂けました。少し塩気が強いけどコクがあって好きな味です。味噌ラーメンを食べることが多いので基本的に太麺が好きですが、とんこつには細麺が合いますね😊お店が近所にあるのでそちらでも食べてみたいです。... 続きを読む