「四重人格」さんの「柚子こしょう」についてのクチコミ・評価

柚子胡椒は外で食べるものだった…
セブンのおでんで柚子胡椒もらったり、居酒屋でも柚子胡椒がついてきたりするので、興味本位で購入。
柚子胡椒好きだけど、塩分が強くて薄味にしか使えない。
もっとシンプルな香辛料だったら使いやすいんだけどなぁ。
好きだけど、私の家では出番が無いので外食で食べるとします。... 続きを読む

ひつまぶしの〆に超いい(☆∀☆)
完全に買って忘れ去られていた柚子胡椒。
ギリ期限切れで発掘されました(´・ω・`)
でも何に使えばいいのやら…←なぜ買った
とりあえず大好きなかつやのかつ丼竹に、七味の代わりに付けてみた。... 続きを読む

メーカーで味の違いがあるのね｡
水炊き鍋に柚子胡椒をよく使います。
ハウスの柚子胡椒とは違いがあり、辛味が若干優しく感じました｡
ガツンとした柚子胡椒の感じはなく辛さが苦手な方には丁度良いのかも｡
ピリっとハッキリしたハウスの柚子胡椒の次に使ったのでちょっとビックリした!... 続きを読む

青い
エスビー食品から販売されている、その他の調味料です。S&B 柚子こしょう です。
「素材本来の味わいを追求した和風香辛料シリーズ
「柚子」「青唐辛子」の構成比を高め、「食塩」を減らすことにより、絶妙なバランスの味わいを目指しました。」
ほんのすこし料理に加えるだけで、ものすごく柚子の香りとこしょうの刺激があらわれます。青唐辛子ね、食べていて、赤ではなく、青だ、ってわかる辛さでした。... 続きを読む

柚子効いてます！
間に合わせのつもりで買ったのですが、
意外と香り高く美味しくてびっくりしました。
柚子の風味がしっかりとしていて、
青唐辛子との絶妙なバランスです。... 続きを読む